Запіканка з брокколі з шинкою в мультиварці

78324jhgurБрокколі - дуже корисний овоч з сімейства капустяних, ця культура близька до підвиду цвітної капусти. Вирощували її ще в Стародавньому Римі, вона вважається одним з лідерів сімейства капустяних. Багата вітамінами С і U, за кількістю каротину не поступається моркві та гарбузі. Рекомендується для тих, хто бореться із зайвими кілограмами, а також діабетикам, оскільки містить речовини, що захищають стінки судин від підвищеного цукру в крові. Позитивний вплив робить вживання цього овоча і на тих, у кого хворе серце або є проблеми з частими стресовими ситуаціями.
У брокколі містяться унікальні речовини - сульфорафан, сінегрін, які зменшують ризик раку.

Запіканка з брокколі з шинкою в мультиварці

Щоб приготувати запіканку з брокколі з шинкою в мультиварці, нам буде потрібно:
200 г шинки, 200 г броколі (можна замороженої), цибуля - 1 шт., 150 г твердого сиру,
2-3 скибочки білого батона без кірок, 4 яйця, 1,5 -2 ст. молока, вершкове масло.
Як приготувати запіканку з брокколі з шинкою в мультиварці?
1. Шинку нарізати невеликими кубиками, сир натерти на крупній тертці.
2. Брокколі свіжу розібрати на суцвіття, промити і відварити в підсоленій воді. Якщо брокколі заморожена, то її можна відварювати, кинувши в окріп, не розморожуючи. Відварену брокколі нарізати кубиками.
3. Яйця збити з молоком, посолити і поперчити за смаком.
4. Шинку змішати з брокколі та сиром.
5. Чашу мультиварки ретельно змастити вершковим маслом, викласти дно шматочками хліба, змоченим в молоці або вершках. На них помістити суміш шинки і брокколі з сиром.
6. Залити збитою яєчно-молочною сумішшю, можна зверху ще посипати сиром при бажанні.
7. Запікати в режимі «Випічка» 40-50 хвилин.
8. Подавати зі сметаною і зеленню.

Поради з приготування:

  • Замість шинки можна взяти відварені або копчені курячі грудки.
  • Блюдо буде корисніше і красивіше, якщо в нього додати нарізану кубиками відварену моркву.
  • Брокколі можна замінити цвітною капустою.
Поділися в соц мережах:

ІНШЕ

Страви з брокколі С„РѕС‚Рѕ

Страви з брокколі

фото: belchonock / Rusmediabank.ruСтрави з брокколі чомусь в нашій країні мало поширені, в той час як капуста брокколі…

Салати з пекінської капусти фото

Салати з пекінської капусти

Салати з пекінської капусти - Суміші з продуктів, основним інгредієнтом яких є пекінська капуста.зміст1 Користь салатів…

Сирна запіканка фото

Сирна запіканка

сирна запіканка - Запечене блюдо з сиром. Готується з різних продуктів - м`яса птиці, овочів, сиру, яєць. Особливою…

Запіканки в мікрохвильовці фото

Запіканки в мікрохвильовці

Запіканка - старовинне блюдо, яке має французькі витоки. Вони бувають як прості, так і вишукані. Причому, кожна…

Омлети в мікрохвильовці фото

Омлети в мікрохвильовці

Омлет на сніданок прекрасно наситить організм білком, дозволяючи йому включитися в роботу, в теж час, омлети - досить…

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Запіканка з брокколі з шинкою в мультиварці